द्वाराज़राफशां शिराजनयी दिल्ली

उन लोगों के लिए जो इस सप्ताह के मध्य में कुछ स्वयं की देखभाल करना चाहते हैं, अपने रसोई काउंटर पर न्यूटेला का स्वागत करें और हालांकि ब्रेड के साथ न्यूटेला कोई रहस्य नहीं है, अगर आपके पास कुछ है तो इसे फ्रिज को खाली करने के लिए न्यूटेला राइस पैनकेक की तरह अनंत तरीकों से जोड़ा जा सकता है। बचा हुआ चावल. यह बेतहाशा लोकप्रिय मिठाई उपभोक्ताओं को नट बटर के विकल्प के रूप में आकर्षित करती है क्योंकि इसमें हेज़लनट्स होते हैं और यह इतना लोकप्रिय है कि 2007 से हर साल 5 फरवरी को विश्व न्यूटेला दिवस के रूप में मनाया जाता है।

कुछ बचे हुए चावल मिले? फ्रिज को खाली करने के लिए न्यूटेला राइस पैनकेक को फेंटें (फोटो शेफ विकास खन्ना द्वारा)

मूल रूप से द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान इटली में निर्मित, न्यूटेला की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है और इसका इतना अधिक उपभोग किया जाता है कि 2018 में, इसकी आधिकारिक वेबसाइट ने केवल एक वर्ष में पर्याप्त न्यूटेला जार का उत्पादन करने का दावा किया है जो पृथ्वी का 1.8 बार चक्कर लगा सकता है। कृत्रिम रंगों या परिरक्षकों से मुक्त होने का वादा करते हुए, न्यूटेला नाश्ते की मेज पर मुस्कान लाने का एक त्वरित और आसान तरीका है और हम समय-समय पर एक अद्वितीय न्यूटेला रेसिपी को आजमाने के लिए इंतजार नहीं कर सकते।

उठो और चमको, यह पैनकेक का समय है! इस सप्ताह के मध्य में कुछ न्यूटेला राइस पैनकेक के साथ अपने अच्छे मूड को प्रायोजित करें, नीचे दी गई रेसिपी देखें और बाद में हमें धन्यवाद दें।

अवयव:

  • 2 कप डोसा बैटर
  • 2 पक्के आड़ू (आप सेब जैसे अन्य विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं)
  • 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर (3 सर्विंग्स के लिए)
  • आड़ू पकाने के लिए 1 ½ बड़ा चम्मच मक्खन + पैनकेक पकाने के लिए 1 बड़ा चम्मच
  • 60 ग्राम न्यूटेला (15 ग्राम प्रति भाग)

आड़ू तैयार करने की विधि:

आड़ू को आधा काटें और कोर निकाल लें। उन्हें समान रूप से चीनी में डालें और नरम होने और पकने तक ग्रिल करें। उन्हें पतला-पतला काट लें.

पैनकेक बनाने की विधि:

गर्म तवे पर, अधिमानतः कच्चा लोहा, 1 बड़ा चम्मच बैटर डालें। 30 सेकंड तक प्रतीक्षा करें और कटे हुए आड़ू को ऊपर रखें।

बैटर पूरी तरह पक जाने तक पकाएं। न्यूटेला डालें और आनंद लें। तरबूज के जूस के साथ परोसें।

(रेसिपी: शेफ विकास खन्ना)



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