संतुलित आहार किसी की भी सेहत के लिए महत्वपूर्ण है। आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के विभिन्न पहलुओं को प्रबंधित करने के लिए विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों का होना महत्वपूर्ण है। संक्रमण को रोकने, रक्त के थक्के जमने की देखभाल, कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण, मस्तिष्क और हृदय स्वास्थ्य के प्रबंधन के अलावा कई अन्य कार्यों में भी विटामिन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। उदाहरण के लिए, विटामिन डी की कमी समय से पहले मौत और विभिन्न पुरानी बीमारियों से जुड़ी हुई है।
पर्याप्त विटामिन का सेवन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, दृष्टि में सुधार करता है, कैल्शियम अवशोषण में मदद करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है, और यहां तक कि मानसिक स्वास्थ्य विकारों के लक्षणों को भी बेहतर बनाता है। विटामिन ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने और हमारे शरीर और दिमाग के इष्टतम कामकाज में भी मदद कर सकते हैं।
डॉ. सुधीर कुमार, वरिष्ठ सलाहकार न्यूरोलॉजिस्ट, अपोलो अस्पताल, जुबली हिल्स, हैदराबाद ने अपने हालिया ट्वीट में अपने अनुयायियों के लिए आवश्यक विटामिन पर एक दिलचस्प प्रश्नोत्तरी साझा की।
यह प्रश्नोत्तरी लें और देखें कि आप कितने उत्तर पहले से जानते थे।
1. एक से अधिक दौरे रोधी दवा लेने वाली महिलाओं को यह विटामिन मिलना चाहिए
2. विटामिन जो आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देता है
3. विटामिन जिसकी शरीर को रक्त के थक्के जमने, घावों को ठीक करने में मदद करने के लिए आवश्यकता होती है
4. इस विटामिन की कमी का सबसे आम लक्षण ज़ेरोफथाल्मिया नामक आंख की स्थिति है – कम रोशनी में देखने में असमर्थता
5. इस विटामिन की कमी से 1500-1800 ई. के बीच कम से कम 2 मिलियन नाविकों की मृत्यु हो गई
6. मेटफॉर्मिन (मधुमेह रोधी दवा) लेने वाले लोगों में इस विटामिन की कमी हो सकती है
7. इस विटामिन की कमी से स्मृति हानि और संज्ञानात्मक हानि होती है
8. पुरानी शराब से पीड़ित 80% लोगों में इस विटामिन की कमी हो जाती है
9. इस विटामिन की कमी और अधिक मात्रा परिधीय न्यूरोपैथी (परिधीय तंत्रिकाओं को नुकसान) का कारण बन सकती है।
10. इस विटामिन को मानव शरीर द्वारा संश्लेषित किया जा सकता है (त्वचा, यकृत और गुर्दे इसमें भूमिका निभाते हैं)
जवाब
1. फोलिक एसिड
2. विटामिन सी
3. विटामिन K
4. विटामिन ए
5. विटामिन सी
6. विटामिन बी12
7. विटामिन बी12
8. थियामिन
9. पाइरिडोक्सिन
10. विटामिन डी
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