राष्ट्रीय आइसक्रीम दिवस 2023: हर साल, राष्ट्रीय आइसक्रीम दिवस बहुत धूमधाम, भव्यता और निश्चित रूप से ढेर सारी आइसक्रीम के साथ मनाया जाता है। दुनिया की सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली और पसंद की जाने वाली मिठाइयों में से एक – आइसक्रीम – इस खास दिन पर पूरी दुनिया में मनाई जाती है। राष्ट्रीय आइसक्रीम दिवस हर साल जुलाई महीने के तीसरे रविवार को मनाया जाता है। इस वर्ष, राष्ट्रीय आइसक्रीम दिवस 16 जुलाई को मनाया जाएगा। 1984 में, राष्ट्रपति रीगन ने उस व्यंजन का जश्न मनाने के लिए राष्ट्रीय आइसक्रीम दिवस की घोषणा की, जिसका संयुक्त राज्य अमेरिका की नब्बे प्रतिशत आबादी ने आनंद लिया था।
वर्षों बाद भी, आइसक्रीम अभी भी मिठाइयों का निर्विवाद राजा बनी हुई है। हालाँकि, कभी-कभी इसे हमारी स्वास्थ्य आदतों, जीवनशैली और आहार के अनुरूप स्वस्थ बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। स्वाद से लेकर रंगों तक, आइसक्रीम हमें कहीं भी और कभी भी खुश कर सकती है। आपकी आइसक्रीम को एक स्वस्थ रूप देने के लिए यहां कुछ सुझाव और तरकीबें दी गई हैं।
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व्यंजन चुनें: इंटरनेट पर आइसक्रीम की कई तरह की रेसिपी मौजूद हैं। हमें उन चीज़ों को फ़िल्टर करने की ज़रूरत है जो हमारे स्वाद, हमारी स्वास्थ्य आदतों और जीवनशैली के अनुकूल हों। शाकाहारी से लेकर कीटो तक, ग्लूटेन-मुक्त से लेकर कम-चीनी तक, हमें वह नुस्खा अपनाने में सक्षम होना चाहिए जो हमारे लिए स्वास्थ्यवर्धक हो।
आधार के साथ रचनात्मकता: आइसक्रीम के बेस के साथ शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका यह है कि इसे जमे हुए फलों से बनाया जाए। इससे यह सुनिश्चित होगा कि आइसक्रीम का स्वाद लेते समय हमें आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे।
मसाला और स्वाद: जब आइसक्रीम को स्वास्थ्यवर्धक बनाने की बात आती है तो उसमें चीनी मिलाना कभी भी अच्छा विकल्प नहीं है। लेकिन अगर हम वेनिला बीन्स, कोको पाउडर और मेपल सिरप जैसे स्वाद जोड़ते हैं, तो यह चीनी की अनुपस्थिति को कवर कर देगा।
आश्चर्य तत्व: मिठाई को हमारे लिए और खास बनाने के लिए हमें आइसक्रीम में सरप्राइज एलिमेंट मिलाना नहीं भूलना चाहिए। चाहे वह चॉकलेट चिप्स हो या नारियल के टुकड़े या शहद की एक बूंद, थोड़ा सा आश्चर्य आइसक्रीम को बेहतर, स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट बना देगा।
