बड़े पैमाने पर छिलके वाली सब्जी: आलू पर स्वेता शिवकुमार
जब आलू पहली बार 16वीं शताब्दी में स्पेनिश व्यापारिक जहाजों पर सवार होकर यूरोप पहुंचे, तो उन्हें अच्छा स्वागत नहीं मिला। अधिमूल्य आलू के बिना चाट का स्वाद ही क्या?…
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जब आलू पहली बार 16वीं शताब्दी में स्पेनिश व्यापारिक जहाजों पर सवार होकर यूरोप पहुंचे, तो उन्हें अच्छा स्वागत नहीं मिला। अधिमूल्य आलू के बिना चाट का स्वाद ही क्या?…